FERIA SANTA URSULA CALIDAD

El 8/10/2016 se inauguró una Feria de productos del campo, tuve la ocasión de asistir a cubrir el evento, al ser invitada a tal Acto. estaba José Díaz Flores Director del ICCA  y demás responsables de tal evento. Lo encontré positivo, porque representa una ayuda al sector primario, y la oportunidad a la gente del campo, mantener un trato directo con el consumidor.

Errores a corregir, exponer desde temprano los productos de aquí; evitar la picaresca, que lo ofertado sea de lo nuestro; en los estand, a ser posible, esté persona que explique brevemente lo que vende, un ejemplo, las mieles, hoy protegidas y las abejas examinadas y cuidadas al máximo. De una tierra única surgen mieles únicas, este slogans acompaña a la Denominación de Origen Protegida. Son pasos positivos que el Cabildo aporta al sector.

Otro incentivo positivo, Concurso Oficial de Agrocanarias, esto permite una superación y formación en vinos, quesos, aceites de oliva virgen extra, gofios...que compiten y se elige  al mejor, basando el premio a la idoneidad del producto." CANARIAS SABE" PRODUCTOS CANARIOS DE CALIDAD DIFERENCIADA. Gobierno de Canarias. Instituto Canario de Calidad y Agroalimentaria